Les feux de la rampe, ce n’est pas vraiment son truc, à LANA. Mais étant à la tête d’un troupeau de 60 bêtes dans une ferme de montagne d’un coin pittoresque de l’Appenzell, elle était prédestinée pour nous parler de la brique isolante Capo LANA de Gasser Ceramic, qui porte d’ailleurs son nom. Une brique remplie de laine de mouton en guise d’isolant: ce concept unique au monde est on ne peut plus durable, et breveté depuis peu, mais c’est encore LANA qui en parle le mieux.
«Bêêêêê, je suis ravie que quelqu’un s’intéresse à nous autres moutons, producteurs de laine. Les promeneurs qui passent devant notre ferme parlent sans cesse d’économies d’énergie, de durabilité, de production locale et de matières premières renouvelables. Notre laine satisfait à tous ces critères, ne nécessite aucune énergie et se renouvelle sans cesse. Elle repousse d’ailleurs à une vitesse folle: regardez toute cette laine qui m’enrobe à nouveau!
Deux fois par an, nous avons droit à la tonte. Nos éleveurs, Martin et Tanja, ont toujours énormément à faire lors de ces périodes. Ils nous tondent très bien et avec beaucoup de douceur. J’ai entendu parler de professionnels qui ne sont pas très tendres – même avec les brebis, qui sont pourtant sensibles. Tout se passe très bien avec la famille Bamert. Les prairies auxquelles nous avons accès sont riches et verdoyantes. J’avoue que chaque bouchée d’herbe est un régal! Nous vivons au paradis, c’est magnifique. Nous recevons même parfois la visite d’un bélier. Oui, la vie est belle ici en haut.
La nuit, dans l’étable, nous nous reposons sur notre toison, pour autant que nous ne soyons pas fraîchement tondus. Je suis d’ailleurs assez fière que ma laine soit utilisée comme matériau d’isolation, et c’est bien volontiers que j’en fais don. Bêêêêê!»
